長崎の元祖生からすみ|からすみ製造本舗|日本三大珍味|宮内庁御用達|松庫(まつくら)商店
 
       

 

 
 
 
 
▼商品説明
からすみとは・・・
生からすみとは・・・
 



▲からすみ茶屋なつくら
11:00〜18:00
不定休







1位:生からすみ2ビン
 
2位:インターネット限定セット
 3位:からすみ90g木箱入
 
 

 

松庫商店の「生からすみ」

からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。

「生からすみ」は
3代目店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。当時、鰡(ボラ)卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。

おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。
結果、昭和47年に、
農林水産大臣賞を受賞致しました。

蓋を開けると、海の香りが広がって、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。明太子や
キャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。

一瓶あると、
温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。

現在、
和、洋、中華ジャンルを問わず、日本各地のお店で当店の「生からすみ」を使って頂いてます。また、ちょっとしたお礼やお使い物にからすみよりも値段がリーズナブルなことから、ご進物用として注文されるお客様も増えています。

当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、
全て手作業で丁寧に作っております。
一度、是非ご賞味くださいませ。
”長崎発の「生からすみ」といえば、松庫(まつくら)”、と言って頂けるよう日々精進して参ります。 
 
 
商品ご注文はこちらより 
生からすみ 1瓶 ¥2,100¥1,944
注文数
生からすみ 2瓶化粧箱入り ¥4,200¥3,888
注文数
生からすみ 3瓶化粧箱入り ¥6,300¥5,832
注文数
 
プライバシーポリシー   
 
 
商品ご注文はこちらより    
生からすみ業務用 250g  ¥5,184
注文数
 化粧箱はありません。クール宅急便でお送りいたします。 


 
 
 
 
  〒850-0015 長崎市桜馬場二丁目四番十五号
 有限会社 松庫商店(まつくらしょうてん)
 TEL:095-825-6020 FAX:095-825-6095
Copyright (C) 2008 Matukura Shouten Corporation. All Rights Reserved.